ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

Что-то наши хозяюшки и не заходят в эту темку)) Ну да ладно, как гостеприимная хозяйка начну первая))
Пицца:
Нам понадобится:
1 стакан теплого молока
1 пачка сухий дрожжей
4 ст. ложки подсолнечного масла
4 ст. ложки сливочного масла
2 ч. ложки песка
щепотку соли
мука (до густоты сметаны)

В подогретое молоко высыпать пачку дрожжей, тщательно размешать. Сюда же добавляем подсолнечное масло, сливочное масло, сахарный песок (я кладу не полные две ложки сахара), соль по вкусу и тщательно перемешиваем. Затем в образовавшееся тесто добавляем муку до тех пор, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны и снова перемешиваем. И ставим нашу пиццу на 10 минут к разогретой духовке (в течении этих 10 минут тесто нужно осадить один раз). По истечении 10 минут выкладываем тесто в форму для выпекания (я использую для этих целей небольшой лоток) и смазываем его майнезом и кетчупом. А начинку для пиццы каждый выбирает на свой вкус. Я кладу сначала дольки помодоров, затем вареную колбаску, сырокопченую и ветчину и ставлю в духовку. Минут на 20. За 5 минут до готовности пиццу обильно посыпают тертым сыром.
Приятного аппетита!

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Пиццу люблю... А вот больше всего я "спец" ( :oops: ) по яичницам ( :oops: :oops: :oops: ). У меня своих рецептов штук двадцать, и все легкие... :oops:

_________________
Люби глубоко и страстно. Возможно, твоё сердце будет разбито, но это единственный путь испытать жизнь полностью. ©Kimberli
Любила. Разбито. Испытала. Все еще люблю. ©Katt

Говорят, что когда человека кусает вампир этот человек становится вампиром. Такое чувство, что в этом мире как минимум половину перекусали бараны ©

I aM cUrIoUs KaTt =)



________________
Награды форума:

Katt, создай новую тему "Яичница от Katt", и все 20 там ))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Хорошо, только если ты не шутишь. Только там в основном не разные способы приготовления, а маленькие хитрости. :oops:

Вспомнила очень вкусную и оригинальную закуску..

Берется лаваш, смазывается плавленным сыром, сверху кладется соленая красная рыба (любая), в перемешку с крабовым палочками...Лаваш сворачивается в рулет и охлаждается..На стол подается порезанным порционными кусочками..
Приятного аппетита

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Ой мама, больше не буду заходить в эту тему, пока не похудею. Вкусно как. Лаваш, рыба. Звучит как песня.

_________________
________________
Награды форума:

А еше я делаю пюре без молока..Вместо молока добавляется майонез и хорошенько взбивается..пюре получается нежное пренежное ))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

В пюре добавляю молоко и яичко, иногда, вместо молока сметану. Взбиваю ее миксером.

Во, у мню муж тоже с яичком делает картошечку, вкусно ))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Сегодн у нас рыбный день..Муж готовил рыбные котлеты, а я заливное ))

Котлеты из щуки, ну как мама моя делает..

Отделить филе от косточек пропустить через мясорубку
Также пропустить через мясорубку, небольшое количество свинного сала, сливочное масло, вымоченный в молоке белый хлеб..Добавить пару желтков яиц и соль, перец по вкусу и жарит на раскаленной сковороде, вкусно))

А заливное я делала из судака, а желантин покупала готовый, еще не пробовали, застывает пока..

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

LadyShad0Wпомоги
в пятницу мы организуем вечер-"масленница"
может есть что из масленично-праздничного меню?ну кроме блинов

Van Der Falek, знаю, что блины должны быть точно, а вот уж с чем их есть, это дело вкуса..Можно очень много с чем их подать - сметана, икра, варенье )) А так и шашлычок сделать можно, если есть где ) Пельмени, плов, можно рыбные блюда..
Я создам сейчас темку, у нас девочки все хозяйственные, с миру по нитке соберем масленичный стол ))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

LadyShad0Wну это понятно,что блины с чем-то,все есть-икра,семга,грибы,фарш,ерейская начинка,сгущенное молоко,мармелад

а вот что дальше?меня честно в тупик поставили.....шашлыки?немного тяжело будет,придется тогда пить,а у нас сейчас в компании мода-без алкоголя,только 2 раза в месяц разговение.все занимаются спортом и все такое
LadyShad0W
спасибо

Тогда уж не дальше, а в начале какой-то обед, а потом уже блинчики )) Я бы плов сделала )

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

LadyShad0W
Van Der Falek
Darki
Марта
Katt



Вот пирог простой
В нем начинк грибной
Он очень даже ценися
И съев его мужик любой
Будь даже негр он иль рябой
На вас железно женится!!!!
А.С. Плюшкин.
Даю рецепт.
Для лодырей просто блеск.
Тесто.
Сметана- 100гр.
яйцо - 1шт.
Дрожжи- пол чайной ложки.
Масло рост. -немного
Соль-
перец-
карри-
По вкусу.
Замесить тесто, и поставить на теплое место, я ставлюна батарею
Картофельное пюре, в него добавить, пережаенный( слегка) лук и
грибы и 1 яйцо.
Все перемешать, добавить соль, перец- по вкусу,и зелень.
Раскатать тесто , тонко.
Разложить на сковороде, выложить начинку, и сверху накрыть еще тестом, и прищепнуть.
Поставить в духовку , и выпекать до готовности.
Приятного аппетита.

_________________