ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

Давайте здесь делится рецептами вкусных и интересных салатиков.
От себя напишу первый рецептик.

Ингридиенты:
Грибы-консервированные или свежие-300-400гр
сыр тертый-по вкусу
листья салата
помидоры
чесночек
майонез

Грибочки пережариваются,консервированные чуть меньше чем свежие,и отодвигаются в сторону остывать.Листья сала моются и рвутся на кусочки,к ним добавляются порезанные кубиками помидорки потом туда засыпаются остывшие грибочки,выдавливается чесночек(кто как любит,можно больше можно меньше),высыпается тертый сыр,солится,перчится и все это дело заправляется майонезом.

Мм, какая темка клевая, тем более у милого скоро ДР, и надо чем-то удивить гостей ))

Очень простой, но вкусный салат, когда нет времени готовить))

1 банка красной фасоли в собственном соку
1 банка белой фасоли в собственном соку
2 пачки ржаных сухариков со вкусом чеснока
1 зубчик чеснока
Все ингридиенты смешиваем и перед подачей заправляем майонезом

Очень быстро и вкусно

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Ух ты прикольно,надо будет попробовать,люблю сухарики.
П.С.Люб,там в теме осенние рецепты кажется,Марта выставляла рецепт интересного салатика,может его сюда перетащить?

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Щас лазаю по сайтам в поисках интересных рецептов и увидела рецепт шубы,но он мне не понравился,потому как шубу готовлю по маминому рецепту очень давно и все в восторге,хочу поделится с вами.

Ингридиенты:

Сельдь или скумбрия копченая,и то и то вкусно-2 штуки
лук- 1 средняя луковичка
яйца-4 шт
морковь-2-3шт(побольше если любите вкус вареной моркови,или же можно не ложить если не перевариваете,но хочу напомнить,что морковь дает сочность.)
картофель-4-5 шт средних
свекла-3шт средних
майонез-250мл
молоко-одну третию стакана большого.

Морковь,яйца,картофель,свеклу ставите варится и за это время отчищаете пыбку от костей и прочей гадости,режете ее кубиками и кладете на поднос(я делаю шубу на подносе средней величины,так удобнее),потом режете лук маленькими кубиками и посыпаете поверх рыбы.Затем берете вареный картофель и трете его на крупной терке равномерно распределяя по всей поверхности рыбы с луком.
Теперь о майонезе,я беру полбанки майонеза(это как таз 250 мл) и доливаю туда молока,затем это дело хорошо размешиваю,чтобы не было комочков,и получилась консистенция гуще молока,этим соусом мы и будем поливать слои шубы).
Так вот поверх натертой картошки мы аккуратно по кругу ложечкой поливаем майонез,сильно много не надо,этот слой не солим,тут рыба.
Затем трем на крупной терке морковь,солим чуток и тоже поливаем майонезом по кругу,затем трем на мелкой(!) терке яйца,солим и опять поливаем майонезом,затем опять слой картошки(я беру примерно 3 картошины в первый раз и две или полторы во второй)солим и поливаем майонезом,теперь берем вареную свеклу и трем на крупной(!) терке равномерно распределяя по кругу как и все слои впрочем,но
так как этот слой завершающий то надо аккуратно засыпать свеклой шубу по всему периметру и потом поливая майонезом аккуратненько обмазывать свеклу но не придавливать,чтобы шуба не потеряла пышность.После того как вы справитесь с обмазыванием,поставте шубу часа на 2 в холодильник,она должна пропитатся как следует.
Может звучит сложно,но на самом деле все очень легко,просто и вкусно.

Попробовала на выходных салат Марты,гостям всем понравился и мне тоже.

_________________


________________
Награды форума:

Мне нравится в этой шубе, что майонез с молоком - не так тяжело будет. Я шубу не люблю как раз из-за большого количества майонеза.

_________________
________________
Награды форума:

А тут благодаря молоку легче пропитывать слои и майонеза меньше будет.

_________________


________________
Награды форума:

Попробовала новый простенький салатик.

Состав:
оливки
помидорки
перчик болгарский
масло растительное

Помидорки и перчик порезать,перчик мелкими кубиками,добавить оливки,заправить маслом и чуть чуть посолить(оливки уже соленые).

Подруга которая была у меня добавила себе в тарелку еще немного уксуса,сказала очень вкусно.А вообще этот салат я немного видоизменила,первоначально он был такой.

помидоры, стручковая фасоль, вареный картофель, оливки, зелень. В оригинале еще уксус, который я стараюсь не использовать в блюдах для домашних. Картофель нарезала кубиками и уложила горкой, Фасоль сначала отварила в подсоленной воде, затем еще обжарила. Фасоль и порезанные помидоры уложила вокруг картофеля + оливки. Заправка: масло+ французская горчица. Посыпала зеленью..

_________________


________________
Награды форума:

Салат "Пальчики оближешь"

1 слой - оюжаренные грибы с луком - майонез
2 слой - отварная курица - майонез
3 слой - обжаренная морковь - майонез
4 слой - отварная свинина - майонез
5 слой - обжаренная морковь - майонез
6 слой - яйцо - майонез

Девочки, очень вкусный салат, уходит на ура)) Только гланвое с майонезом не переборщить, слои тоненько смазывать..

Салат "Обжора"

Порезать отварную морковь, соленый огручик и мясо и заправить майонезом..Тоже необычный и очень вкусный салат..
Приятного аппетита )

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Салат Цезарь

1 вариант

Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты,
хлеб серый смешанный(украинский) 3-4 ломтика,
бекон копченый(мясо с сальцем) 300г.,
майонез 4 ст.л.
масло растительное 4 ст.л.
сок половины лимона
сыр пармезан 300г.

Способ приготовления:
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до золотистой корочки.
Хлеб порезать соломкой и обжарить в жире от бекона.
В капусту добавить обжаренные сухарики и бекон, перемешать.
Готовим соус:
смешать растительное масло, майонез и сок лимона до жидкой консистенции. Вылить в соусник.
Сыр натереть на мелкой терке, подать на отдельной тарелке.
Салат разложить по тарелкам, хорошенько полить соусом и густо посыпать сыром!


2 вариант
Ингредиенты
курица — 400 г, сыр твердых сортов — 300 г, грецкие орехи — 200 г, сухарики из белого хлеба — 200 г, майонез, соль, специи.
Порезать мелкими кубиками (0,5х0,5 см) сыр, крупно порубить грецкие орехи.
Нарезать вареное мясо курицы.
Все смешать, заправить майонезом, добавить соль и специи.

Сухарики лучше положить в салат перед самой подачей на стол

Это рецепты, а я делала проще: Пекинскую капусту крупными кусочками, сыр и ветчину брусочками, майонез, и перед подачей на стол сухарики со вкусом бекона или салями, один пакетик.

_________________
________________
Награды форума:

Ммм, какой аппетитный второй рецептик ) Мы вообще курицу предпочитаем мясу, поэтому думаю мужу понравится

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Офигительный рецепт салата Цезарь,обязательно сделаю,потому как до этого видела совершенно другие варианты,из-за ингридиентов которых я сомневалась вкусно ли получится

_________________


________________
Награды форума:

rediska, а тебе какой больше понравился?

_________________
________________
Награды форума:

Мне первый вариант,но я попробую оба. :mrgreen:

_________________


________________
Награды форума: