ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

У меня сегодня спагетти с соусом 4 сыра..
Мои любят...

Оо Татьян как мы с тобой, у меня сегодня тоже спагетти, но с соусом болоньез.

_________________


________________
Награды форума:

Почитала, и так кушать захотелось!

_________________
Ко мне можно на ты, Катя.


________________
Награды форума:

А сегодня я нафаршировал макароны канэлоне(толстые- толстые) и тушила в духовке с помидорами в собственном соке и сырным соусом.
Мои очень понравилось.

Татьян, какая ты молодец..Просто завидки берут..Откуда столько необычных рецептов?

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Это все Итальянская кухня навевает.

_________________


________________
Награды форума:

Татьяна 77
а поподробнее рецептик толстых-толстых макарон?

_________________
Ко мне можно на ты, Катя.


________________
Награды форума:

В глубокую форму ( у меня керамическое лбюдо, его не стыдно ставить на стол) выливаю банку помидор в собственнои соку ( можно кетчуп, можно томатную пасту с водичкой размешать и добавить помидорки).
Взять толстые макароны и нафаршировать их чем любите. Это может быть мясной фарш, можно сделать овощное пюре(например из капусты, моркови ит. д.) Для удобства с овощным фаршем, его запихнуть в обычный прозрачный пакет и отрезать уголок. И как кондитерским мешком туда все заливать..
На томаты положить фаршированные макароны.
Взять поллитра сметаны, туда сыр (какой есть в доме) перемешать,если густая, можно разбывить водой, можно молоком, сливками.
Наверх натереть сыр (какой есть в доме)
Я ничего не солю, кроме фарша.
Запекать в духовке 30 минут 190градусов.
Если с мясом то я запекаю 45 минут 200 градусов.

Татьяна 77
Аж слюнки потекли, вкуснятина наверное, и не сложно сделать.
Обязательно приготовлю.

_________________
Ко мне можно на ты, Катя.


________________
Награды форума:

Совершенно не сложно.
Очень вкусно. Я даже иногда как горячее для гостей готовлю.
Конечно, можно проявить фантазию. Я и дор-брю добавлю, если есть, базилик можно, можно помидорки черри. Я всегда исхожу из того, что в данный момент есть в холодильнике.

Ммм вкусно, надо попробовать.

_________________


________________
Награды форума:

Татьяна 77
а дор-брю это что такое?

_________________
Ко мне можно на ты, Катя.


________________
Награды форума:

Это сыр с зеленой плесенью, но у него очень специфический вкус.
Хотя для соуса из 4х сыров, он должен входить обязательно, потому что придает пикантность, присущую только ему. Хотя в пропорции с другими сырами его нужно класть наполовину меньше, чем другие- из за насыщеного вкуса.

Татьяна 77
да... Век живи, век учись!

_________________
Ко мне можно на ты, Катя.


________________
Награды форума:

Cherten'ok
Это точно....