ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

Танюш, я сама очень супы люблю и борщи всякие. Сейчас несколько раз грибной из боровиков делала. Вкуснятина!

_________________

Ой, Танюш, а напиши, как ты с сыром печешь пирог? И кто тебя готовить учил? Ты прямо шеф-повару нас)

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

И у меня сегодня харчо. Еще кальмары с луком и жареный перец сладкий.

_________________
________________
Награды форума:

Тушеные перчики,котлетки из говядины с курой,супчик-рассольник.
К чаю коврижка,делается быстро,съедается еще быстрей.

_________________

Свет, а напиши про коврижку.

_________________
________________
Награды форума:

Марта
Пишу рецепт.Чем хороша эта коврижка,что в зависимости от того в какой форме вы ее испечете так и назовете.
Продуктов минимум!
1 банка сгущенки
1ст муки
2 яйца
1 чайная ложка сода погасить в кипятке!
Все смешать в однородную массу.В духовку прмерно 200градусов и постараться не открывать духовку пока не поднимется и не зарумянится,потом спичкой проверить пропеклась или нет.
Если выливаете в прямоугольную форму,то когда выложите из нее на стол,пока горячая быстро смажте йогуртом и добавте кисленького варенья и быстро скатайте в рулет.
Можно тесто поделить на две части,в одну еще добавить какао.
Выпекать в круглой форме,обе части по очереди или сразу,если есть 2 одинаковые фомы.Достали и каждый из коржей еще разрезали на 2 блина,получили 4 штуки.Если ломаются,то ерунда,сложите и не будет видно внутри.КАждый корж опять смазываем йогуртом и кислым! вареньем,складывем так-белый потом с какао,опять белый и опять с какао.

_________________

И я рецептик коврижки переписала

_________________

Распечатала. Буду печь сегодня. В связи с похолоданием тянет к уюту. А уют и запах выпечки неразделимы.
Лена, я никогда не пробовала боровики. У нас только маслята по осени продают.

_________________
________________
Награды форума:

Делала сегодня чак-чак и вспомнила анекдот -
бедняк просит жену испечь ему восточные сладости:
" вот все говорят восточные сладости, восточные сладости, хоть бы раз попробовать!"
-жена:
-белой муки нет
-а ты на ржаной
-да ведь масла сливочного у нас нет!
- а ты на хлопковом
-так и молока нет
-а ты на воде
-так и сахару нет
-да и без него,поди, хорошо будет
-и яиц нет
-а ты без яиц.
Испекла жена нечто. Ест муж, морщится и говорит:" Ну ,что за гадость эти восточные сладости, и как эти богачи их каждый день едят!"

_________________


________________
Награды форума:

_________________


________________
Награды форума:

Хороший анекдот, Светик)) А что такое чак-чак?
И я коврижку испеку, но после свадьбы..Сейчас голова другим забита

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Вкусная восточная сладость.Тесто разрезают жгутиками,из них формируют шарики.обжаривают в масле или жире и потом сверху заливают медовым сиропом.Правильно Cветик?

_________________
С уважением Лена

________________
Награды форума:

Какая вкусняшка))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

А у меня сегодня до коврижки руки не дошли. Муж захотел тортика. Сделала желейный "Битое стекло"

_________________
________________
Награды форума:

У меня на пироги рецепт очень простой. На поллитра воды с молоком (попалам) пачку сухих дрожжей ( они по 11 грамм где то) немного соли, немного муки, подождать пока подойдет тесто и потом муки, сколько возьмет, а и 4 ложки столовых масла растительного.
Тесто очень эластичное. Я люблю сулугуни в пирогах или осетинский сыр. Я, по правде, умею пироги делать без швов. Нало сделать маленькую лепешечку, в центр положить сыр или другую начинку, и собрать лепешку сверху, защепить края сверху и потом раскатать пирог. Начинка внутри получается тостым слоем, а тесто тоненькое.
Но можно и обычно, сначало дно, на него начинку и потом верх.
Печь при 280 градусах, минут 7-9.
Я сразу по несколько пирогов делаю и мы кушаем вместо хлеба.