ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

У меня свекровь кладёт свежий репчатый мелко нарезанный.Нам всем нравится.

_________________
Все Мечты обязательно сбудутся!

Оль, можешь сюда свой рецепт запеканки перенести?
Я сегодня делаю картофель "Домашний", уже почти готов..

4 картофелины
2 яйцы
3 ст. ложки молока
сыр
зубчик чеснока соль, перец
сливочное масло

Картофель почистить, порезать кружочками, посолить, поперчить. Дно небольшой, глубокой формы натереть долькой чеснока и смазать сливочным маслом. Выложить кружки картошки. Яйца смешать с молоком и залить картошку. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Приятного аппетита.

У меня финал уже, пойду сыром посыпать))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Перенесла в картофельную тему.

Картофельная запеканка.

Пюре - готовим без молока, должно быть густое.
Фарш обжариваем в сковородке не до готовности, с большим количеством лука.
В форму (или в сковородку), смазанную любым жиром на дно укладываем слой пюре, потом фарш (если фарш суховат, можешь прямо не него положить кусочки сливочного масла), опять пюре. Если любите румяную корочку, сверху мажем сметаной.
В духовку, как подрумянится - готово.

Зразы
Все то же самое, только теперь пюре мы сделаем вообще без жидкости, да еще добавим яйцо, а фарш сделаем из готового мяса (свари и проверни) и обжаренного лука.
Положи пару ложек пюре к себе на ладошку, пришлепни, в серединку - ложку фарша. А теперь закрой края, чтобы мясо не торчало, как пирожок. Сделала? Обваляй в сухариках. Пожарь на сковородке.
Идеально есть с грибным соусом или любым соусом типа бешамель, но можно и так.



Приятного аппетита.

_________________


________________
Награды форума:

Дамочка
Твои зразы мне напомнили далёкое детство.Родители так их готовили,только колобки на сковороде заливали взбитыми яйцами с молоком-получалось,как омлет.Вкуснотища .Аж ком к горлу подсттупил от таких воспоминаний.
На днях сделаю своим деткам.Спасибо,что напомнила своим рецептиком.

_________________
Все Мечты обязательно сбудутся!

а я делаю рагу. его можно и в горшочках, можно и на противне.
выкладывать слоями:
мясо кусочками
лук полукольцами
картошку кубиками
заливаю майонез+водичка
сыр на терку.
вкусняшка.

если на противне, то майонез+водички надо побольше и постоянно следить. бустрее готовится, если вместо мяса брать куриное филе.

_________________

Нямка какая Оль, обязательно сделаю) Люблю в духовке готовить)

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

LadyShad0W у меня сегодня был похожий рецепт на твою деревенскую картошечку. Только на сковородке, чтобы быстрее. Сыр поплавился, на не подрумянился.

_________________
________________
Награды форума:

Если откровенно, блюдо не фонтан

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

LadyShad0W
это ты про какой рецепт?

_________________

Про свой, картофель "Домашний"

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

А мне понра. Мы ели в "Эпицентре" ( строительный гипермаркет, а там кафешка) такую как у тебя, мне очень понравилось .Вот я дома и сварганила по-быстрому.

_________________
________________
Награды форума: