ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

Вот готовлю сегодня в очередной раз пюрешку и думаю, а как другие его готовят? Делимся рецептами))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Я когда сваренную картошечку сливаю, оставляю чуток воду в которой она варилась, потом добавляю маслица сливочного побольше и молочка, иногда вместо молока сливки. Мням.

_________________


________________
Награды форума:

girl_smile отвариваем кортошечку, сливаем воду добавляю масло сливочное, и постепенно добавляя теплое молоко или воду, в которой она варилась, разминаю толкушкой. потом добавляю взбитое яйцо и взбиваю пюре миксером. а для красоты (для племяшек своих) добавляю морковный или свекольный сок. а если сделать им разных цветов и на тарелочке украсить еще, то употребление пищи для них становится небольшим праздником (не любят кушать - только перекусывают)

_________________

Я один в один как Юля. Миксером не взбиваю, муторно это очень - доставать его, потом убирать

_________________

А я по разному делаю)) В основном как все, отвариваю, сливаю всю воду, побольше маслица и молочка, но взбиваю миксером всегда..Оно нежнее получается...
Еще, также толкушкой мну, но вместо молока добавляю майонез, пюре получается очень воздушным)

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

А я иногда еще добовляю в готовое пюре лук зеленый.... так готовил повар, иностранец...только вот не помняв какой передаче. Только вот ее нужно сразу подавать, тоже очень вкусно.

_________________

Мне подсказали недавно еще к молоку и маслу желток яичка добавлять, тогда еще нежнее и красивее получается.

_________________


________________
Награды форума:

У меня муж так делает, правда, кладет все яйцо))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

я тоже всевзбиваю и добавляю.
а я выше оказывается писала

_________________

А я всегда добовляю горячее кипяченое молоко ,сливочное масло,яичко и все миксером взбиваю ,пюре получаеться воздушным и очень вкусным!!!

_________________


________________
Награды форума:

Мне просто в том то и дело что с целым яйцом привкус белка не нравится, а вот просто с желтком офигенно.

_________________


________________
Награды форума:

А я добавляю только молоко. Но очень горячее и взбиваю толкушкой не снимая с огня.

_________________
________________
Награды форума:

А кто-нибудь добавляет обжаренный лучок? У меня бабушка так делала, очень вкусненько выходит)

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Я только в пюре для вареников с картошкой обязательно лучёк обжаренный добаляю .и кстати дети сразу налетают помогать и сьедают полтарелки пюрэ,им очень нравится.

_________________
С уважением Лена

________________
Награды форума:

И я тоже, а каждый раз думаю, что так вкусно, надо и просто пюре с луком делать, и забываю.
А в пюре я добавляю только кипящие сливки. Получается воздушно и белоснежно.

_________________


________________
Награды форума: