ЦВЕТОЧНЫЙ КЛУБ

Да ладно,зачем же мои,тем более что я их не сама придумывала,а с разных источников черпала на свой вкус.А у тебя муж мясоед?
Мой слава богу почти все ест,кроме печени.Ну и к рыбе равнодушен.А так во всемй остальном мы либо вместе что-то не любим,либо вместе за уши не оттянуть.

_________________


________________
Награды форума:

Я вот думаю рецептом любимого супчика еще чтоли поделится.
Супчик-пюре из спаржи.Я беру консервированную в баночке,со свежей возни много.
Обжариваем лучек,заливаем его либо уже готовым мясным бульоном либо просто водичкой и кидаем туда пару кубиков,потом кидаем туда порезанную картошечку(количество зависет от того насколько густой суп хотите,я обычно штучки 3-4 средних на 1,5-2 литра кладу).Варим картошку практически до готовности и закидываем к ней спаржу,предварительно слив водичку в которой она была.Оставляем покипеть минут на 5-7.Потом сливаем в другую кастрюльку,даем чуток остыть и измельчаем содержимое кастрюли,ставим все это дело на огонь и вливаем упоковочку сливок,даем поварится еще минут 5-7.Супчик готов.
Практически также делается суп-пюре из тыквы,только тыкву я обжариваю вместе с лучком чуток.Но с тыквой больше возится,резать трудно и чистить да и варится она гораздо дольше.

rediska, что такое аспержа???

rediska, он у меня кусочечник)) Пока не заставишь поесть не поет, ему чай и бутеры только нужны..Вообщем, как маленький из под палки ест))
А на счет сових рецептов это ты зря..Ну и что, что не лично придуманные, зато ты их несешь в массы))
Так что можно и свою темку открыть))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Ох девочки простите меня великодушно я опять на нидерландском слово накалякала балда,и ведь не заметила даже.Ну конечно же спаржа а не аспержа.Тьфу ты блин иностранка фигова. :lol: :lol:

Есче простенький рецептик.
Спагетти с подливкой из фарша.
Берем пару морковок и лучек,шинкуем,кидаем поджариватся,чуть только подзолотится закидываем туда фарш,даем чуток поджарится и закидываем туда порезанные кубиками помидорки(можно и томатную пасту или кетчуп,но я люблю свеженькое).Все это оставляем тушится минут на 15,можно добавить водички,если хочется пожиже.
Ну и отвариваем спагетти само собой. :lol:
Приятного аппетита. :mrgreen:

_________________


________________
Награды форума:

Вот такие тыквы выросли у меня на даче. К большому сожалению я знаю единственное блюдо из тыквы - это каша. Может кто-нибудь подскажет что можно еще приготовить из них...

Так я же выше рецептик супчика-пюре из тыквы написала.

_________________


________________
Награды форума:

Мельком просмотрела темку - не заметила :oops:

Ничего себе, Ань, да ты великий огородник)))) Такой урожай богатый))
Я вот тут недавно передачу смотрела, так там даже десерты делаи из тыквы, так все смачно было..Но рецепты на давали :( А я слышала, что тыква очень полезный овощ..

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА

Да, огородник из меня ого-го!!!

Мне кстати на днях подарили старую книгу,Кухня народов СССР называется,чего там только нет,я ее мелькомп пролистала и видела интересный рецепт из тыквы.
Пастынер с тыквой.(армянская кухня)
Мякоть баранины(но я думаю баранину и другим мясом заменить можно) нарезать небольшими кубиками,обжарить в кастрюле,залить горячей водой так,чтобы вода только покрывала мясо,и тушить на небольшом огне в течение 15 минут.Затем добавить обжаренный нашинкованный лук,измельченную зелень петрушки,соль,перец,сверху уложить обжаренные ломтики тыквы,разрезанные пополам помидоры и довести пастынер до готовности в духовке.
500 гр баранины,800 гр тыквы,2-3 луковицы,3 помидора,2-3 столовые ложки топленого масла,зелень петрушки,соль,перец.

_________________


________________
Награды форума:

Надо попробовать...

:mrgreen: Я вот тоже думаю надо попробовать,правда я баранину не люблю,заменю курицей наверно.
Я вот кстати сейчас чебуреки готовлю,девочки не подскажите до каких пор надо вымешивать тесто чтобы оно однородной консистенции стало а не в лопинах все внутри было?Если вы понимаете о чем я. :mrgreen:

_________________


________________
Награды форума:

Ну если скажешь, что ты подразумеваешь под лопинами, то может и подскажем))

_________________
Все женщины как женщины, а я администратор

ПРАВИЛА ФОРУМА